Pizza na telefon czasami ratuje nam życie. Np. gdy mają zajrzeć niezapowiedziani goście (a w lodówce tylko światło), gdy ssanie w żołądku dopadnie nas w pracy lub gdy, najzwyczajniej w świecie, gotować nam się specjalnie nie chce. Oto moment, kiedy wykręcamy numer... no właśnie, jaki? Po to, by z czystym sumieniem odpowiedzieć na to pytanie, przez tydzień żywiliśmy się w redakcji tylko pizzą. Zachwycaliśmy się lub skrzywialiśmy. Ocenialiśmy surowo. Właściciele pizzerii nie wiedzieli, że tego dnia będą oceniani.
W skład testujący weszło pięciu dziennikarzy. Skusił się nawet odwieczny pizza-sceptyk, który włoską potrawę zwykł nazywać "pokarmem biedoty portowej".
Każdy mógł przyznać 10 punktów w dwóch kategoriach: jakość (tu braliśmy pod uwagę m.in. smak, wygląd i zapach pizzy, liczbę składników, ser) i dowóz (ocenialiśmy szybkość przyjazdu, możliwość płatności kartą, temperaturę dowiezionej pizzy, czy dowożący był uprzejmy, itp.). W każdej kategorii można więc było zdobyć 50 punktów, co łącznie daje setkę. Byliśmy bardzo krytyczni, bo pizzy za sto punktów nie wyłoniliśmy.
Fot. Anna Kraśko
Przyjęliśmy określone kryteria. Wybraliśmy 11 zielonogórskich pizzerii, które mają w ofercie pizzę na dowóz. Podkreślamy: pizzerii. Zrezygnowaliśmy z lokali, które serwowanie pizzy traktują jako dodatek do swojej działalności. Z każdej pizzerii zamawialiśmy tylko jeden rodzaj pizzy: podstawową, z pieczarkami i szynką.
Wyniki zaskoczyły nas samych. Okazuje się, że osiedlowe pizzerie przewyższają topowe restauracje, do których idziemy z myślą "płacę, ale wiem za co".
Fot. Artur Łukasiewicz
Chcecie się dowiedzieć, kto jest w Zielonej Górze mercedesem wśród pizzy? Zapraszamy do lektury naszego subiektywnego rankingu.
Ta pizza smakowała nam najmniej. Byliśmy rozczarowani, bo to w końcu lokal, który w mieście funkcjonuje od lat. Mafii przy ul. Jedności wiodło się tak dobrze, że właściciele otworzyli kolejną przy ul. Sobieskiego. Mafia niebawem może zdobyć miano lubuskiej sieciówki, bo swoje "filie" ma już także w Nowej Soli, Szprotawie, Sulechowie i Międzyrzeczu.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Kiedy ta pizza do nas przyjechała... przestaliśmy być głodni. - Szynka jak z puszki, smak fatalny - padały komentarze. Byliśmy też zawiedzeni dostawą. Pani przyjmująca zamówienia powiedziała nam przez telefon, że będziemy czekać ok. 50 minut. Okrągły placek otrzymaliśmy po upływie 70 minut.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Mafii:
Czas oczekiwania: 70 minut
Cena: 23,40 zł
Terminal: tak
Średnica: 40 cm
Jakość: 19
Dowóz: 8
Suma: 27
Pizza nie smakuje wyśmienicie, ale jest dobrym rozwiązaniem pod względem ekonomicznym. To jeden z największych placków, jakie możemy dostać w Zielonej Górze. - Można nią wyżywić rodzinę Beckhamów - uznaliśmy zgodnie.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Nie należy też do najdroższych, zapłaciliśmy niecałe 30 zł. Czekaliśmy długo, prawie godzinę. Słońce było już coraz niżej, a my obawialiśmy się, że nie skończymy jej międlić. Ciasto było gumowe, a ranty suche jak Sahara. W pizzy skąpanej dużą ilością sosu, którym musieliśmy się ratować, składniki nie były wyraziste. Ratowały ją sosy, które według Agaty Źrałko są świetną bazą własnego sosu do domowej pizzy.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Da Grasso przy ul. Podgórnej:
Czas oczekiwana: 59 minut
Cena: 28,90 zł
Terminal: tak
Średnica: 42 cm
Kategoria jakość: 23
Kategoria dowóz: 23
Suma: 46
Największe rozczarowanie naszego rankingu. Zawsze lubiliśmy pizzę z Giocondy, pizzerii z wieloletnią tradycją. Okrągły placek dotarł do nas po 41 minutach. Wyglądał i smakował jak... mrożona pizza kupiona w markecie, która właśnie wyszła z mikrofalówki.
Fot. Kacper Kubiak
- Słaby smak, nie czuć ani sera, ani pieczarek, idzie zęby połamać, a mi zębów jednak szkoda. Więc nie - mówiła damska część jury. Panowie, szczególnie ci uchodzący za redakcyjne łakomczuchy, najbardziej utyskiwali na wielkość pizzy. Rzeczywiście, już gdy odkryliśmy pokrywę kartonu, coś nam nie pasowało. W menu pizzerii możemy przeczytać, że placek mierzy 30 cm. Zmierzyliśmy. Był o pięć centymetrów mniejszy.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Giocondy przy ul. Mariackiej:
Czas oczekiwania: 41 minut
Terminal: tak
Cena: 23,50 zł
Średnica: 25 cm
Jakość: 18
Dowóz: 31
Suma: 49
Ciasto było zbyt mocno przypieczone, miękkie, pizza miała przypalone brzegi. Nie smakował nam sos, który przypominał zwykły ketchup.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Wcześniej usychaliśmy z głodu, na dowożącego czekaliśmy ponad godzinę. Szkoda, bo oto kolejna pizzeria z doświadczeniem, która - mało powiedzieć - nie spełnia naszych oczekiwań. Co powiedzieliby Rzymianie? Czy zaczęliby... omijać Koloseum szerokim łukiem?
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Koloseum przy ul. Grottgera:
Czas oczekiwania: 64 minuty
Cena: 18,49 zł
Terminal: Nie
Średnica: 30 cm
Jakość: 20
Dowóz: 36
Suma: 56
Kolejny zawód. Zaskoczyły nas wodnista konsystencja sera, kiepskie ciasto, niezbyt apetyczny wygląd pizzy, dodatkowo płatny dowóz. - Wyglądała jak rozjechana walcem. Pachnie dziwnie. Nadmiar oregano, przez co pizza smakuje jak szypułki od truskawek. Tłusta! - komentowaliśmy.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Zapłaciliśmy prawie 25 zł, w cenę wliczono dowóz, który kosztuje 5 zł. Pizzę dało się zjeść, ale uwierzcie, w Zielonej Górze można lepiej. Przed nami jeszcze pięć pozycji.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Romy przy ul. Drzewnej:
Czas oczekiwania: 37 minut
Cena: 24,90 zł
Terminal: nie
Średnica: 30 cm
Jakość: 25
Dowóz: 29
Suma: 54
Wchodzimy na wyższy poziom włoskiej pizzy po zielonogórsku. Smaki Toskanii to nowa pizzeria w mieście, działa niespełna dwa miesiące. Założył ją Maciej Pelc, zwolennik pizzy bez ulepszaczy.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Faktycznie, w jego plackach czuć naturalne składniki. Wyśmienity, ciągnący się ser (jest go dużo), smaczne świeże pieczarki, lekkie ciasto. Kosma Zatorski przyznał dodatkowy plus za oryginalną oliwę.
Zastrzeżenia? Niestety, omal nie pomarliśmy z głodu, zanim skosztowaliśmy tego przysmaku. 66 minut to jednak przesadnie długo... Można szybciej, za chwilę się przekonacie.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Smaków Toskanii przy ul. Drzewnej:
Czas oczekiwania: 66 minut
Średnica: 30 cm
Cena: 17,90 zł
Terminal: tak
Jakość: 42
Dowóz: 27
Suma: 69
W Zielonej Górze działa od 2006 roku. Założył ją miłośnik pizzy, człowiek, który doświadczenie w przygotowywaniu zdobywał w samych Włoszech. Podobno długo się wzbraniał przed wprowadzeniem do oferty pizzy na dowóz, snując teorie, że wówczas spada jakość potrawy z Italii.
Trattoria Pizza Pi to restauracja z wyższej półki, kusi gustownym wystrojem i dobrą jakością. Ale za tę jakość trzeba też zapłacić. Czy warto?
Zdania redakcyjnych testujących były podzielone. Jedna z dziennikarek zauważyła przypalone ciasto. Inna zachwalała dużą ilość świeżych pieczarek, smaczny ser i piękny zapach. Brakowało tylko oregano, dzięki któremu włoski przysmak byłby kompletny. Pizza przyjechała w 23 minut, nie była gorąca.
Chwila prawdy Pizzy Pi przy ul. Plac Pocztowy:
Czas oczekiwania: 23 minuty
Cena: 26 zł
Terminal: nie
Średnica: 30 cm
Kategoria jakość: 36/50
Kategoria dowóz: 36
Suma: 72
Bardzo pozytywne zaskoczenie. Pizza przyjechała w 27 minut. Smakowała, choć sceptycy narzekali na zbyt duże ilości sosu pomidorowego, który spływał po dłoniach i przytłaczał smak sera.
Plusy? Szybka dostawa i odpowiednie opakowania, dzięki którym pizza dotarła do nas ciepła. I dobra cena!
Fot. Kacper Kubiak
Chwila prawdy Toskany przy ul. Spawaczy:
Czas oczekiwania: 27
Cena: 16 zł
Terminal: tak
Średnica: 30 cm
Jakość: 30
Dowóz: 44
Suma: 74
Drodzy pizzożercy, wchodzimy na podium. Miejsce trzecie w naszym rankingu zajęła pizzeria Piekiełko u Szwagra. Zadzwoniliśmy po pizzę, a po... 14 minutach już ją jedliśmy.
Fot. Kacper Kubiak
Nie, pizza nie była przygotowana po łebkach. Smaczne, dobrze wypieczone ciasto (wielki plus za to, że jest ciemne! To jedyna pizzeria w mieście, która na takim piecze). Uwagi? Bo pizza była nieco... za słona. Bilansując, nie taki szwagier straszny.
Fot. Kacper Kubiak
Chwila prawdy Piekiełka u Szwagra przy ul. Strumykowej:
Czas oczekiwania: 14 minut (!)
Cena: 25 zł
Terminal: nie
Średnica: 38 cm
Jakość: 29
Dowóz: 50
Suma: 79
Jak to brzmi? Zamawiamy pizzę z... PAPY? A jednak, tego dnia nie mogliśmy zrobić niczego lepszego. Pizza z pieca palonego drewnem była faworytką Andrzeja Tomasika z działu sportowego. Ostatecznie zajęła drugie miejsce.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Z al. Wojska Polskiego pizza jechała do nas dwadzieścia minut. Nie wyglądała najpiękniej, za to kwestie wizualne rekompensował smak. Smaczny ser, plus za sos pietruszkowy.
fot. Kacper Kubiak / Agencja Gazeta
Chwila prawdy Papa Pizzy przy al. Wojska Polskiego:
Czas oczekiwania: 20 minut
Średnica: 30 cm
Terminal: Nie
Cena: 22,5 zł
Jakość: 36
Dowóz: 44
Suma: 80
I oto... zwycięska pizzeria w naszym rankingu! Miejsce pierwsze przyznajemy pizzerii Chilli na Jędrzychowie. Daleko? Nie dla dowożącego, który przybył do nas po upływie 31 minut od wykonania telefonu.
fot. Anna Krasko / Agencja Gazeta
Pizza rozpływała się w ustach, ser apetycznie się ciągnął. Na nim położono duże, świeże pieczarki i całe plastry szynki. Była świetnie wypieczona. Małe trójkąciki zjedliśmy razem z rantami.
fot. Anna Krasko / Agencja Gazeta
Wielki plus za cenę pizzy, jak na taki produkt, jest zaskakująco niska. Mówiąc krótko: idealnie!
fot. Anna Krasko / Agencja Gazeta
Chwila prawdy pizzerii Chilli przy ul. Jędrzychowskiej:
Czas oczekiwania: 31 minut
Cena: 19,50 zł
Terminal: tak
Średnica: 32 cm
Jakość: 44
Dowóz: 44
Suma: 88
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze