Żeberka z dzika w pomidorach według kresowego przepisu podają Decowie z gościńca Pod Kargową. Potrawa jest zarejestrowana na liście potraw tradycyjnych. On anglista, ona prawnik, urządzili się w starym poniemieckim zajeździe. - We wsi działała znana fabryka cygar - opowiada Magdalena.
Ruszają warsztaty z lubuskimi produktami regionalnymi. Na początek można się nauczyć, jak upiec dobry placek, zrobić szaszłyk z kurczaka pastwiskowego z Droszkowa. A to nie jest zwykły kurczak.
Nagrody Ulubionego Producenta Lubuskiego wręczone. W tym roku dominowali pszczelarze, ale błysnęli także piekarze, cukiernicy i producenci lodów.
Logo z białą czapką kucharza to dowód, że to regionalne jedzenie bardzo dobrej jakości. Poznaliśmy pierwszych lubuskich wytwórców, którzy mogą posługiwać się znakiem Europejskiego Dziedzictwa Kulinarnego.
Jak smakuje królowa wśród lubuskich lemoniad? Co to jest "Listopadowy wicher"? Skąd się wzięła kiszona papryka? Poznaliśmy lokalnych gospodarzy i ich sztandarowe wyroby.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
